虾米油拌菠菜

这也是一道简单的菜，好做还快

用料  

虾米油拌菠菜的做法  

1. 菠菜洗净放入盆中

2. 锅中烧水，水开把菠菜放入焯水，焯好后放入盆中冲凉水捞出，攥干水

3. 放菜板上切段，装入盘子，盘中菠菜上撒上切好的葱花🌸备用

4. 锅里倒入花生油🌸，油热倒入海米翻炒一下，直到海米颜色由浅便深，将炸好的海米油倒入 放菠菜的盘子中，放2克盐一小勺，将菠菜搅拌均匀就可以吃了

5. 很好吃的样子😊

小贴士

拌菠菜里放一点点醋有利于钙的吸收，但菠菜中含有草酸不利于钙吸收，所以做菠菜不管你怎么吃都要用热水焯一下在做，这样可以去除菠菜中的草酸