【西红柿炒肥牛】

用料  

【西红柿炒肥牛】的做法  

1. 将肥牛入开水炒熟捞出备用。

2. 锅热入油，葱花蒜末炝锅，入切成碎末的西红柿翻炒出红油。

3. 入焯好水的肥牛，加入生抽和盐，翻炒均匀入味。

4. 稍炖片刻，出锅即可。