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超简单的爆炒牛肉

菜谱1.09W
超简单的爆炒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉 500克
朝天椒 3-4个
2瓣
小葱 1根
生抽 适量
黑胡椒 若干

简单爆炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切丝(切好后加2稍生抽和黑胡椒粉揉匀腌10分钟),蒜切片,小葱切段,朝天椒切段

  2. 中火热油,加入朝天椒爆炒,炒香后加入葱段和蒜片炒,蒜片微黄后加入腌好的牛肉丝

  3. 加适量盐、鸡精,炒至牛肉变色即可出锅