自制奶酪棒(百吉福芝士片版)超简单
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用料
芝士片 | 3片 |
吉利丁片 | 10克 |
白砂糖 | 15克 |
牛奶 | 150克 |
自制奶酪棒(百吉福芝士片版)超简单的做法
1、吉利丁片凉水泡软备用;
2、牛奶+糖+奶酪片放入奶锅小火加热,边加热边搅拌,至奶酪片融化即可关火,冷却到50-60℃左右;
3、吉利丁片挤一下水,放入溶液搅拌至融化均匀。立刻入模具,放入冰箱冷藏三小时以上。
脱模,超可爱。
这个量,做了7个小的,2个大的。小朋友吃还是小的合适。
一次吃不完的包装好,冰箱冷藏,不可冷冻哦。
小贴士
奶酪片不可用马苏里拉芝士碎替代。
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