自制维他柠檬茶🍋
家里柠檬🍋太多了,总想着怎么解决掉又不浪费,于是做了柠檬红茶,味道还不错,留个配方,自己以后要冲调方便参考
用料
柠檬 | 1个 |
糖 | 140g |
水 | 850g |
红茶叶 | 15g |
蜂蜜 | 40g |
自制维他柠檬茶🍋的做法
水煮开,下红茶,进去煮3分钟,熄火
柠檬洗干净切片去核,挤汁备用(柠檬片和汁都留着,柠檬片挤汁不需要挤得太干)
红茶滤掉茶叶,趁茶水热加入白砂糖搅拌至融化
加入柠檬片、柠檬汁、蜂蜜搅拌均匀即可
晾凉后放冰箱冷藏风味更佳,我放隔夜带出外面喝也没变质
小贴士
红茶只煮一遍有点浪费,我用茶渣加开水煮沸4分钟,让茶叶泡2分钟后加入蜂蜜柠檬白砂糖搅拌均匀后味道也是差不多
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