美味佳肴馆最好吃的鸡爪
菜谱1.55W
和好朋友一起吃胖哥俩之后，又和老公一起去吃了好多次！忘不了那香辣、软弹的好味道！
用料
| 鸡爪 | 只 10 |
| 料酒 | 勺2 |
| 生抽 | 勺2 |
| 老抽 | 勺1 |
| 盐 | 克2 |
| 姜 | 片2 |
| 大蒜 | 头1 |
| 油 | 克5 |
| 八角 | 个1 |
| 桂皮 | 块1 |
| 香叶 | 片2 |
| 小米辣 | 根1 |
| 山药 | 根0.5 |
| 土豆 | 个1 |
| 木耳 | 朵10 |
| 洋葱 | 个1 |
| 小葱 | 根1 |
| 俾县豆瓣酱 | 勺1 |
最好吃的鸡爪的做法
十只鸡爪洗净， 去指甲 ，切开.
鸡爪、料酒、葱叶和姜片下锅煮沸去血水捞出备用.![最好吃的鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "最好吃的鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱、姜片、大蒜和小米辣爆香
加入一勺俾县豆瓣酱炒匀
加入鸡爪炒香
加入桂皮、八角、香叶、冰糖、老抽生抽
加入开水没过鸡爪，大火烧开
加入土豆木耳山药
转小火烧30-40分钟即可![最好吃的鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "最好吃的鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
个人口味轻重不同，尝下之后再决定放不放盐哦
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