紫米肉松糯米糍

紫米这样做软软糯糯的，加了奶粉和炼乳，淡淡的奶香味，配方不会太甜，更甜的话再多加点炼乳或白糖咯，糯米糍真的是超级的拉丝，现做现吃特别好吃，有么有和我一样喜欢吃糯米糍的小姐姐们呀

用料  

紫米肉松糯米糍的做法  

1. 糯米粉类材料加到一起搅拌均匀（我用水磨糯米粉，搅拌均匀，一般都不过筛，不影响）

2. 保鲜膜封上，扎几个洞，上锅蒸25分钟，蒸到中间没有白心就可以了

3. 放凉到可以上手揉，加入黄油揉搓，越揉越拉丝。

4. 揉好的糯米糍粘点炒熟的糯米粉，平均分成8份搓圆。

5. 煮熟的紫米加炼乳和奶粉搅拌均匀

6. 同样也平均分成8份搓圆

7. 糯米糍包紫米馅，包的手法也很简单，特别好包

8. 包好后在海苔肉松上滚一滚就可以吃啦。（不够粘的话，可以先粘点水）