炝拌豆腐丝 详细做法

夏季开胃菜，我把详细的做法写在下面

用料  

炝拌豆腐丝 详细做法的做法  

1. 干豆腐切丝。我用的厚干豆腐

2. 黄瓜我切的粗的条，我喜欢吃粗的。随意点，也可以细的

3. 锅里烧水，水开放入干豆腐，然后关火。过一下就可以。

4. 凉水过几遍

5. 黄瓜铺在豆腐丝下面

6. 蒜末，干辣椒放在上面，锅里热油。浇在上面

7. 放入海鲜酱油，盐，糖，鸡精，米醋

8. 成品

9. 夏季开胃小冷菜

小贴士

这道菜喜欢吃香油的也可以放点香油。