美味佳肴馆云耳红枣蒸鸡
菜谱1.91W
喜欢搭配鸡肉的云耳和红枣，基本上我吃云耳和枣，孩子们吃鸡肉
用料
| 鸡 | 半只 |
| 木耳 | 一小撮（一点点） |
| 红枣 | 3，4颗 |
| 姜丝 | 几条 |
| 蚝油，糖，盐，麻油 | 各小许 |
云耳红枣蒸鸡的做法
云耳泡一，两个小时后，用水泡一个小时后用热水1焯一下水后捞起备用
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半只新鲜鸡，斩小块，用盐，几滴米洒，蚝油，少许糖，盐，麻油拌匀，最后放少许生粉拌匀
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放上姜丝，红枣拌匀，然后放上烧了开水的锅上蒸十二至十五分钟，基本可以了
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小贴士
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