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解暑的老冰棍来啦☀️

菜谱2.45W
解暑的老冰棍来啦☀️的做法步骤图

这几天时冷时热,但终究是进入夏季了,最热的时候已经达31度啦!每天出门孩子都要喊着吃雪糕冰棍,今天给他做个老冰棍,还是那个味道😃😃,让我也回忆一下自己的童年

用料  

糯米粉 10克
白糖 80克
牛奶 100克
纯净水 470克

解暑的老冰棍来啦☀️的做法  

  1. 备料,很简单,都是随手可得,哈哈。

    解暑的老冰棍来啦☀️的做法步骤图 第2张
  2. 称好的水里倒出一丢丢,能化开糯米粉就行,调好的糯米粉水放着备用。

    解暑的老冰棍来啦☀️的做法步骤图 第3张
  3. 剩余的纯净水煮沸,关最小火倒入砂糖搅拌一下,使之融化。
    再依次加入牛奶和糯米水,小火不停的搅拌。

    解暑的老冰棍来啦☀️的做法步骤图 第4张
  4. 要不停的搅拌,防止锅底结块。

    解暑的老冰棍来啦☀️的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌至看起来稍微浓稠一点就好了,静置晾凉。

    解暑的老冰棍来啦☀️的做法步骤图 第6张
  6. 倒入模具,配方的量一共做出了6个。

    解暑的老冰棍来啦☀️的做法步骤图 第7张
  7. 儿子一直在旁观😆,最后按耐不住了,要帮我插棍子,不停的问什么时候能吃呀!!我说冻一晚上,明天吃。立马看到了他失望的小眼神😅。

    解暑的老冰棍来啦☀️的做法步骤图 第8张
  8. 差不多6个小时,基本冻硬了,但我觉得过夜应该会好点,能有那种很硬很硬的感觉,咬起来嘎嘣脆那种😄

    解暑的老冰棍来啦☀️的做法步骤图 第9张
标签:冰棍 解暑