❤️蔓越莓牛奶冻

快手简单颜值高的奶冻，加了美国蔓越莓汁，孩子很喜欢，酸酸甜甜很Q
做法简单用料简单，快来试试吧！

用料  

❤️蔓越莓牛奶冻的做法  

1. 牛奶冻部分：吉利丁片用凉水泡软，牛奶加糖加热至糖溶化关火

2. 温度降至50～60度之间，放吉利丁片搅拌至融化。没有温度计就用手试一下不烫手状态就行。

3. 倒入自己喜欢的容器，我用的酸奶杯，倒一半，放冰箱冷藏至凝固。是冷藏，冷藏，冷藏，不是冷冻。

4. 牛奶冻凝固后
   吉利丁片凉水泡软
   蔓越莓汁放糖加热至融化

5. 同样，温度降至50～60之间，放吉利丁片搅拌至融化，放一边放凉，切记放凉，放凉，放凉

6. 倒入凝固好的牛奶冻，继续放冰箱冷藏至凝固

7. 酸酸甜甜又很Q的蔓越莓牛奶冻就好啦～

8. 这个蔓越莓汁真的味道很棒呀……

小贴士

1⃣️加入吉利丁之前温度不能超过60度哟
2⃣️牛奶冻凝固了，蔓越莓汁放凉后，才能把两种冻倒一起
3⃣️蔓越莓汁微酸，不怕酸的可以不放糖，自行调节