红焖牛腩
菜谱1.86W
用料
牛腩 | 2斤 |
姜 | 3片 |
八角 | 3个 |
生抽 | 3勺 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 3块 |
草果 | 3个 |
小茴 | 3 |
指天椒 | 2个 |
蒜片 | 6片 |
红焖牛腩的做法
红焖牛腩
牛腩5斤,辣姜1斤,八角,陈皮,香叶,桂皮,小茴,草果共10元,十三香1包,柱候酱1瓶,海鲜酱1瓶 白罗卜五斤
料头:姜容 辣椒碎
操作步骤:牛腩飞水,倒出。锅下油下料头下生抽 柱候酱 海鲜酱 下水下香料 调味(只下盐糖)倒出煲里,慢慢熬2.牛腩 白萝卜切开分开煲,煲好备用。锅中下油 下蒜片,辣椒🌶下海鲜酱,柱候酱下牛腩萝卜 调味,煮一会儿倒出即可
小贴士
图片不记得拍了,将就一下看步骤吧哈
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