狗狗的肉丸子-鸡肉三文鱼口味
之前囤了好多鸡胸肉和三文鱼一直放着没给她吃,今天终于掏出来做掉啦,毛孩子吃的超级欢~第一次做,没有放内脏,当零食吃,要再减少一些蔬菜比例,占5-10%即可
用料
鸡胸肉 | 800g |
三文鱼 | 1000g |
蛋黄 | 4个 |
紫薯 | 150g |
南瓜 | 100g |
胡萝卜 | 80g |
西兰花 | 80g |
紫甘蓝 | 80g |
干海带碎 | 5g |
豌豆 | 50g |
盐 | 8g |
狗狗的肉丸子-鸡肉三文鱼口味的做法
将三文鱼放进干果机烘6小时,70度,这一步主要是灭掉一些菌,低温又不破坏三文鱼的omega3,并且会产生一些鱼油,我们就不需要添加额外的脂肪了。
将豆类煮熟,放入小熊绞肉机(超级好用!)
将南瓜、枸杞、鸡蛋、胡萝卜、紫薯一起蒸熟
绞肉机打碎
将其余的蔬菜全部煮熟,海带泡开煮熟,一起打碎
蛋黄剥好,打碎
把鸡胸肉煮熟打碎,最后打三文鱼
加羊奶粉,加盐,搅拌均匀后,上手捏成丸子即可
狗子吃的停不下来哈哈哈哈哈哈哈
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