快手美味西兰花
健康美味易上手,男女老少都欢迎😂
封面图里的西兰花有点老了我知道😓有的时候让男人买菜就这样😂不能要求再多了,毕竟品种没错,品质就不要妄想了。
总的来说非常简单,就是洗干净切好,水烧开下菜煮两分钟左右,捞起控水,放入调料拌匀,健康美味的西兰花🥦就OK啦!
有人说汆水时可以加一点盐和几滴油,我觉得都好吧,差别不大,我比较懒,都直接煮了,也不会差多少吧。
用料
西兰花 | 1朵 |
鲍鱼汁 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
香油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
快手美味西兰花的做法
洗净、烧开水后下入西兰花,汆水2分钟左右即可,爱吃软一点的多煮一会,建议不要超过3分钟,有宝宝的可以适量延长。
调料如上,黑胡椒可以替换成蒜末、芝麻,这个随意。我觉得放黑胡椒更方便口感比放芝麻的好吃。因为蒸鱼豉油比较咸基本也不用再放盐了,而鲍鱼汁自带甘甜,所以糖也不用另加,这两种调料都很鲜味精也省了😄
从准备到出菜到收拾好大概10分钟足矣,懒人福利。
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