自制冰糖雪梨
炎炎夏日!实在找不到能让我解渴的饮料,着实发现冰箱还冷藏了几个梨,立马想到冰梨饮能解渴,哈哈!立马行动起来做冰糖雪梨啦!
用料
梨660克(梨肉) | |
冰糖75克 | |
水700克 |
自制冰糖雪梨的做法
哈哈!洗干净梨,盆子是绿色拍照梨也成绿色啦!请不要建义,逐个把皮屑掉,核去掉
梨肉660克
放入锅里加水700克,正好没过梨肉,加入冰糖75克,我喜欢甜,不喜甜的可以减掉一点,开中火煮,人不要离开煤气灶
看到冒泡就调小火煮,把沫撇掉,尽量不要让梨肉在锅里冒大泡,就小小微火煮15~20分钟
就这种状态
冷却装入消毒干净的密封玻璃瓶,最后挤入半个鲜柠檬汁进去,冷藏在冰箱,随时可以享用啦!试试吧!特别解渴哦!爽透了!
小贴士
煮开了记得微小火炖,这样能保持梨水透明清澈,口感更好!
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