营养惊艳的牛轧糖
白天带妞去公园非要吃糖,于是下午就在家给妞做起牛轧糖了。以前一直把花生皮去掉了,现在发现有花生皮更美,也更营养,花生皮可是补血的。
用料
棉花糖 | 180克 |
家里是安佳的奶粉 | 110克 |
黄油 | 25克 |
花生 | 100克 |
葡萄干 | 50克 |
营养惊艳的牛轧糖的做法
我先用不粘锅小火炒了一下花生,然后带皮切块
葡萄干也切块了
妞吃的安佳奶粉
黄油
棉花糖
黄油小火融化,火有点大,后面调小了
倒入棉花糖,融化的过程中不太好看
这是棉花糖融化后的样子
倒入奶粉快速搅拌均匀,我变做变拍照,有些过程没拍到哈
奶粉与棉花糖搅拌均匀后,盛出戴上手套,把花生与葡萄干一起用揉面的方式揉进糖里。然后整形
放凉
切块,发现这花生皮像玫瑰花,有惊艳的感觉哦
侧面也很好看,葡萄干酸酸甜甜的,很好吃哦
糖纸包上,小妞可以分享给小朋友吃了
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