千丝黄金虾串
菜谱1.54W
今天是小朋友的生日,生日除了蛋糕外自然要来点长寿面,今年的要来个特别一点的,小朋友喜欢吃虾,那不如就将面和虾结合在一起,来了份金丝虾串
用料
冰鲜大虾 | 10只 |
面条 | 50g |
蒜瓣 | 2瓣 |
姜 | 10g |
盐 | 5g |
生抽 | 10ml |
油 | 适量 |
清水 | 适量 |
千丝黄金虾串的做法
准备好材料
虾去壳后用小刀剔除虾线
蒜瓣和姜压成蓉
然后加入盐和生抽
放入处理好的虾搅拌均匀后腌制20分钟
再将腌制好的虾用竹签串起来
面条放入煮开的水焯软,然后过一下冷水
然后将面条缠绕在虾身上
锅里倒入适量油烧八分熟
然后放入虾炸
炸至表面金黄色即可捞起沥干油份
完成
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诱惑吧
好吃
酥香
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