郁闷排骨冬瓜汤
用料
冬瓜 |
郁闷排骨冬瓜汤的做法
1⃣️准备好所需的食材,排骨提前泡冷水一小时去掉血水
2⃣️下锅冷焯水
3⃣️焯好水捞起备用
4⃣️番茄去皮切小块,冬瓜切小块,玉米切小片
5⃣️锅刷洗干净放入番茄丁小火煸炒
6⃣️番茄软化后放入冬瓜和水,烧开.
7⃣️加入玉米和排骨中火盖好锅盖焖烧30分钟.出锅食用前加入适量盐调味
玉米冬瓜排骨汤完成
玉米冬瓜排骨汤完成
小贴士
这道排骨汤有菜有肉,并富含蛋白质和维生素
又因为有玉米、冬瓜,番茄的加入
可以去除肉肉的油腻
这道汤我没有添加任何调味料
汤色依然很好,味道酸甜清淡,很适合宝宝开胃哦
搭配玉米--增加膳食纤维促进排便;
搭配番茄--增加番茄红素摄入;
搭配冬瓜--清热通便润肠.
准备食材:排骨、冬瓜、番茄、玉米
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