【煲汤】冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤
高压锅食谱2.21W
在深圳的时候最爱喝的汤😋
用料
猪大骨(或排骨) | 1个 |
冬瓜 | 1片 |
葱花 | |
盐 | |
生抽 |
【煲汤】冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤的做法
将大骨头或排骨洗净、焯水,待肉表面变色,去掉血沫,冲洗干净
将大骨头放入煲(砂锅或者电炖煲或者电压力锅)中,加入矿泉水。放入燃气上开锅后转文火煲1-2小时。(或电炖煲或者电压力锅中选择煲汤键)
将冬瓜洗净,切块备用
在骨头汤将近预设时间还有10-20分钟时,可以将冬瓜块放入煲中,继续煲,煲至冬瓜熟透、汤汁浓稠
汤煲好后,加入少许盐、生抽调味,撒少许葱花。成品如图
-
高压锅版 萝卜炖牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛腩1斤左右白萝卜1个柱侯酱1勺姜片几片八角2个桂皮1小块盐适量料酒1勺鸡精半勺高压锅版萝卜炖牛腩的做法牛腩洗净切大块,萝卜切块,姜切片冷水下锅,➕料酒,姜片,煮出血沫。牛腩用温水冲洗一下,转高压锅,放入萝卜块,姜片,八角,香叶,➕一勺柱侯酱,➕温水没过牛腩,大火烧开...
-
小美版芋饺食谱做法大全,超简单的小美版芋饺做法步骤
芋饺是我们浙东地区的地方特色小吃用料芋头4个(200克)盐地瓜淀粉250克盐3克油10克小美版芋饺的做法先将芋头蒸熟将芋头乘热放入主锅再加入250克地瓜淀粉30秒从三速到六速混合再2分钟揉面拿出面团揉圆调好冬笋葱肉馅做成三角芋饺...
-
家烧牛腩粉干的做法和图解,家烧牛腩粉干怎么做更好吃
用料牛腩400克八角2个姜4片料酒2勺生抽3勺洋葱1整个冰糖5克盐3克桂皮1小块豆瓣酱一小勺家烧牛腩粉干的做法牛腩切方块撇血水热油炒香料入牛腩翻勺放高压锅打15分钟即可...
-
柠檬小贝膏(电压力锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
感冒咳嗽,咳嗽有痰,用嗓过多,熬夜上火,烟酒过多,便秘者……男女老少,小儿孕妇都可以喝全程无水无油!无水无油!无水无油!重要的事情说三遍😂用料柠檬500g黄冰糖1000g川贝10g陈皮3片柠檬小贝膏(电压力锅版)的做法柠檬用温水泡半个小时用盐搓下去蜡,晾干或者擦干切片去头去尾...