玉米炒龙利鱼粒

为家里的冻龙利鱼想了个简单又好吃的吃法

用料  

玉米炒龙利鱼粒的做法  

1. 龙利鱼粒先加盐，黄酒拌均匀，腌制十分钟

2. 烧开水，把腌制过的龙利鱼粒焯水至七成熟，备用。

3. 起油锅炒玉米青豆，至七成熟放入龙利鱼粒，加盐调味。

4. 起锅

小贴士

龙利鱼也可腌制后直接炒，我焯水是为了定型，少油，健康点。