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黑椒柠檬马杀鸡鸡翅

菜谱2.48W
黑椒柠檬马杀鸡鸡翅的做法步骤图

简单单的好味道,咸香口的~

用料  

鸡翅
生抽
老抽
白糖
黑胡椒
黑胡椒酱
柠檬

黑椒柠檬马杀鸡鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅中冲水清洗干净

  2. 用小刀在鸡翅上划一些口子(让腌制更入味)

  3. 加入料酒、生抽,少许胡椒粉,少许柠檬汁腌制20分钟(给鸡翅做做马杀鸡啦~它会更滑嫩更入味~)

  4. 热锅,少许油,把腌制好的鸡翅捞出放入锅中,煎到表皮两面微黄(懒懒的朋友可以用炒制的方法,炒到鸡肉发白)

  5. 倒入刚才腌制鸡翅时剩余的腌料(料酒、生抽等),再加入少许老抽增色,翻炒几下后注入适量开水闷煮

  6. 闷煮5分钟左右,依照个人口味加入适量黑胡椒酱(蕙质兰心的朋友也可自制黑胡椒酱)、白糖、柠檬汁调味,再大火收汁即可~