黑胡椒柠檬烤鸡翅
鸡翅的各种做法中,我偏爱烤制的。外皮略感焦脆,内里软嫩多汁,适合各种季节、各种场合。真可谓是朋友聚餐来一盘,休闲娱乐来一盘......
下面,向朋友们介绍一款我家餐桌常见的一种口味。
用料
鸡翅 | 一斤 约14个 |
柠檬 | 半个 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 半勺 |
蜂蜜 | 一勺 |
葱段,蒜瓣 | 适量 |
孜然、黑胡椒碎 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒柠檬烤鸡翅的做法
鸡翅洗净沥干水,表面划两刀便于入味。
将柠檬汁挤入鸡翅拌匀。
将盐、生抽、老抽、蜂蜜、孜然、黑胡椒碎放入,葱切丝、蒜切末放入。
拌匀,保鲜膜密封冷藏过夜。
烤箱预热200℃,烤15分钟,出炉即可。
小贴士
1.鸡翅清洗干净后一定要沥干水份,最好用厨房纸吸干,这样鸡翅会吸饱酱料,入味更好;
2.鸡翅摆盘入烤箱时,尽量将葱姜蒜抖落干净,避免出现佐料被烤糊的状况;
3.烤制时间可以根据口味来调整。总体以烤干而不烤糊表面为宜。
-
香蕉朱古力核桃蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料香蕉2根可可粉3勺鸡蛋2个糖1/3勺核桃仁40克黑巧克力40克低筋面粉1杯小苏打1/2勺泡打粉1/2勺玉米油5勺盐1/8勺香蕉朱古力核桃蛋糕的做法用叉搅拌两根香蕉至糊泥状,加两只鸡蛋搅拌,加黄糖或红糖适量搅匀用网筛过滤分别放入低筋粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉,搅...
-
烤箱饼干食谱做法大全,超简单的烤箱饼干做法步骤
去野外游玩就有好多好多零食了。哈哈哈哈哈哈哈哈哈😄用料低筋面粉63克糖2克盐1克黄油50克水100克鸡蛋3个(每个50克左右)烤箱饼干的做法准备好材料,面粉过塞将水、盐、糖、黄油。放入锅中大火烧至沸腾30秒钟后调成小火加入提前过筛好的面粉,拿出搅拌器,搅拌到锅边有...
-
解锁虾滑新吃法✅一口一个满足~虾滑培根卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来虾滑还可以怎么吃~今天分享个新吃法!真的好好吃,卷着焦香的培根,夹着奶香的芝士,包着Q弹的虾滑,一口下去真的超满足~绝了!快试试……用料大虾500克培根6片黑胡椒1小勺芝士片3片玉米粒适量淀粉1勺鸡蛋清1个解锁虾滑新吃法✅一口一个满足~虾滑培根卷的做法墙裂推荐1️⃣...
-
提子干全麦软欧包的做法和图解,提子干全麦软欧包怎么做更好吃
喜欢做欧包,喜欢吃欧包,喜欢割欧包!就是喜欢!老面的做法(方子只要用到100克):高粉300克,酵母2克,盐2克,水300克,材料混合均匀。常温发酵至面团膨大,顶端稍有回落,再入冰箱冷藏17小时以上,为了好记,直接记24小时。手上蘸点水,拉起面团,剪100克一份装袋。分割装袋冷冻。每次做面包...