红参炖竹丝鸡汤
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红参炖鸡的功效是补益气血、大补元气,养颜黑发。用于气血不足,面色苍白或萎黄,须发早白或脱落,或脾虚血少,头晕目眩、四肢倦怠,懒言气短心悸,食欲不振;或失于补养之容貌憔悴,肌肤不泽等。
🚫注意:燥热体质及感冒发热者不宜用本汤。
用料
红枣 | 5颗 |
姜片 | 2-3片 |
竹丝鸡 | 鸡腿 |
北芪 | 3片 |
桂圆 | 4-5颗 |
盐 | 适量 |
红参 | 1-2片 |
红参炖竹丝鸡汤的做法
红枣4-5颗 桂圆4-5粒 北芪3片 姜片2片
红参1-2小片,竹丝鸡腿砍开,适量水炖两小时,喝的时候再放适量盐。如放花胶炖的话,在炖汤最后15分钟放发好的花胶即可。(花胶提前一晚泡发)
小贴士
我的是小熊炖盅,一人量的。
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