土豆新吃法Q弹

用料  

土豆新吃法Q弹的做法  

1. 1、土豆洗净切丝焯水1分钟放凉备用。

2. 2、土豆放凉后，切碎放3勺淀粉搅拌均匀。

3. 3、搓成圆形小饼上锅蒸熟。

4. 4、蒸熟后放凉水中透凉，控干水份放碗中。

5. 5、蒜未、葱花、辣椒粉、淋上热油，再放盐、生抽、醋、搅拌均匀。

6. 6、最后撒上葱花和小米椒。(不喜欢可不放)QQ弹弹的喜欢的朋友可以试一下。