我的锅包肉

孩子们下课后要下馆子，还是在家自己弄吧！油能好一些。

用料  

我的锅包肉的做法  

1. 还没习惯拍照，不喜欢勿看。纯粹分享。

2. 买外脊十元的，现在肉便宜。根据自己家里成员情况购买添加物料。改刀切三毫米厚片。用淀粉加水调匀后能带起来丝状将料酒腌过的肉片倒里，裹匀土豆淀粉糊打一个鸡蛋继续拌匀。

3. 油温五成热下肉片炸至金黄，捞出复炸三分钟。

4. 锅不刷，将醋和糖放锅里冒泡倒入炸好的肉。出国啦。

小贴士

喜欢颜色的在糖醋里滴一滴老抽，就颜色深点。