苹果雪梨煲猪展骨汤
苹果没人吃,放得皱巴巴的,干脆拿来煲汤了。事实上,基本每次都是这样的……
还有一个雪梨也没人吃,怎么办,还是煲汤吧。
这样煲出的汤特别清甜。
苹果煮熟后益脾胃,适合肠胃不好的人士食用。
用料
苹果 | 1个 |
梨 | 1个 |
姜 | 1片 |
无花果干 | 2个 |
猪展骨 | 1大块 |
苹果雪梨煲猪展骨汤的做法
苹果雪梨洗净去核切大块。
美国大大只无花果干一开四。
以上跟猪展骨,姜片,全放锅里,大火煲滚后小火1.5个钟。
小贴士
猪展骨我懒得飞水,实际上煲出来的油也不多,我用隔油勺也没弄出多少来。
话说我有一次去吃火锅,同桌小伙伴从包里掏出一个隔油勺……实在太佩服她的聪明才智……
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