柠檬🍋虾🦐
菜谱2.06W
虾的做法非常的多,有水煮的,煎制的,烹饪的,油爆的,各种,那么,酸酸甜甜非常惊艳好吃的柠檬鲜虾,你是否尝试过呢
用料
柠檬 | 1个 |
明虾 | 400克 |
海盐 | 5克 |
冰糖粉 | 少许 |
黑胡椒 | 1勺 |
柠檬🍋虾🦐的做法
新鲜柠檬洗净,捏出汁水,捞出核
柠檬汁、黑胡椒、冰糖粉搅匀,蒜泥、小黄姜片备用
大虾去头去虾线
焯水备用
蒜泥姜片用花生油爆香
倒入大虾,客家娘酒去腥
玫瑰海盐调味
最后倒入柠檬汁
盛出装盘享用
小贴士
大虾去头纯属个人习惯,也可以不去头开背去虾线,按个人口味还可以加辣椒哦
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