藤椒黄花菜拌鸡腿菇丝

用料  

藤椒黄花菜拌鸡腿菇丝的做法  

1. 鸡腿菇洗净；

2. 手撕成丝；

3. 黄花菜用温水泡软；

4. 蒜瓣剁成蓉，起油锅煸香；

5. 倒入鸡腿菇丝炒软；

6. 加入黄花菜，蚝油，醋，生抽；

7. 炒匀后关火加入熟白芝麻；

8. 黄花菜和鸡腿菇丝盛出装盘，撒葱花，淋上烧热的藤椒油即可食用。