暖暖的泡菜锅
菜谱2.33W
在网上看到一个韩国大婶说怎么煮泡菜锅,看得我口水都流出来了。有些材料我个人认为是泡菜锅的精华,比如鱼饼和裙带菜,它们都可以让汤更鲜美~来,和我一起撸起袖子一起干吧~
用料
韩国辣椒酱 | 1勺 |
辣白菜 | 200克 |
胡萝卜 | 1根 |
蟹肉棒 | 3 |
大葱 | 1/2根 |
浓汤宝 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
蒜瓣 | 2瓣 |
鱼饼 | 1块 |
豆腐 | 一小块 |
暖暖的泡菜锅的做法
油爆香蒜片和葱段,放泡菜炒一下下。如果想吃五花肉,一定把肉切薄片,和泡菜一起炒。
然后放豆腐块,胡萝卜切薄片,鱼饼切成小块,蟹肉棒(还可以加黄瓜片,萝卜片)。再在上面放两勺韩国辣椒粉,还加一勺韩国辣椒酱,一点浓汤宝,加水,盖过表面,盖上盖子。咕噜咕噜地煮吧~
对了,别忘了再加一点香油哈~超级美味。
我第二次还加了乌冬粉,还有两个泡椒!天啊,和外面40一碗的米线一个味道!!!!比外面卫生很多唉~
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