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冬日暖暖元气泡菜海鲜锅

冬日暖暖元气泡菜海鲜锅的做法步骤图

用料  

泡菜 80克
鸡蛋 1个
蛤蜊 10只左右
大明虾 5只左右
豆腐 半块
蘑菇 随意
洋葱 随意
西葫芦 随意
番茄 1个
大葱 半段
酱油 少许
西兰花 随意

冬日暖暖元气泡菜海鲜锅的做法  

  1. 蛤蜊买10颗左右,盐水里泡一个小时,请它们把泥沙吐干净,大明虾去掉虾线,然后开始切大葱,西葫芦,西兰花和番茄,蘑菇,准备半块豆腐

    冬日暖暖元气泡菜海鲜锅的做法步骤图 第2张
  2. 蛤蜊和虾一起下锅,豆腐手撕下去,放大约100g韩国泡菜,淋一丢丢橄榄油,然后放大葱、撒一小勺盐,一小勺酱油和生抽,然后码上蔬菜,放水(约稍微覆盖好食材),中火炖20分钟

    冬日暖暖元气泡菜海鲜锅的做法步骤图 第3张
  3. 掀开锅盖,已经很香了,再打进去一颗鸡蛋,8分钟~~~

    冬日暖暖元气泡菜海鲜锅的做法步骤图 第4张
  4. 出锅!

    冬日暖暖元气泡菜海鲜锅的做法步骤图 第5张
标签:泡菜 冬日 海鲜