10分钟速成葱油面
由于工作比较忙 速成葱油面🍜get
用料
酱油 | 3勺 |
糖 | 2勺 |
挂面 | 一把 |
蒜末 | 适量 |
葱 | 5棵 |
食用油 | 适量 |
10分钟速成葱油面的做法
先把蒜末剁好,葱节切好
调酱汁:倒3勺生抽,放2勺糖(糖是看自己喜好)有时候也可放点耗油。
在准备一把挂面
大火烧油,把葱节和蒜末放进里面爆香
当看到葱节快发焦时就把调好的酱汁倒入锅里
关小火熬个1分钟,葱油就弄好了。
待水开后把挂面放进锅里
煮到面芯熟了就可打捞出
面过冷水,再沥干
随即就把面放进葱油里搅拌均匀
在切一点葱花
面出盘,葱花撒在面上,葱油面就好了。
小贴士
吃的时候记得夸我
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