香菇烧肉

用料  

香菇烧肉的做法  

1. 香菇洗净切片

2. 葱、姜、肉、香菜切好备用

3. 生抽、蚝油、盐

4. 油热放入葱姜肉片

5. 肉炒熟后放入生抽和蚝油

6. 加入香菇，淋点水（防止干锅），加入适量的盐，炒熟后放入香菜点缀。

小贴士

香菇比较干容易干锅，淋点水。