手工玫瑰茉莉花酿酱
菜谱1.6W
润滑爽口,甜而不腻,高颜值
玫瑰茉莉茶,调节内分泌,清除体内垃圾,提亮肤色。
孕妇哺乳期不宜食用此茶。
这个配方一瓶的量,花的部分不要太多,太多了在瓶子里拥挤不好看。
用料
玫瑰 | 朵 |
茉莉 | 朵 |
菊花 | |
枸杞 | |
陈皮 | |
玫瑰茄 | 可不放(会影响颜色) |
冰糖 | 150g |
蜂蜜 | 适量 |
水 | 少量 |
手工玫瑰茉莉花酿酱的做法
花的部分洗净,热水煮开到花朵绽放。(所有材料随意加建议不要超过12g)
捞出沥干水分(水分太多会影响保质期)
熬冰糖:少量水+150g冰糖融化煮开,熬煮过程中不要搅拌会反砂。(水量千万不要多)
熬好的糖浆放凉加花瓣搅拌,顶部浇少许蜂蜜可增加风味,装瓶即可。
小贴士
花瓣煮过的,有水分的食物保质期会相应缩短,冷藏一周内食用完毕。
也可以洗净晾干后直接和熬好的糖浆混合,但是装瓶后的颜值会大大降低。
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