法式泡面
用料
牛排(我买超市打折) | 1片 |
苹果 | 1个 |
康师傅泡面(任意味道) | 1袋 |
橄榄油 | |
黑芝麻 | |
酱油(生抽) | |
蜂蜜 | |
料酒 |
法式泡面的做法
牛排解冻,用平底锅倒入少量橄榄油,煎至两面金黄(看个人口感,因为特价牛排我一般喜欢全熟)
调制酱汁(两勺酱油,两勺蜂蜜,两勺料酒就是普通的照烧酱,个人喜好)搅拌均匀。
平底锅烧热加入酱汁加入牛排。(为了入味我把牛排切成了2×2cm小块)
取出苹果从中间将苹果切成薄片,锅内倒入橄榄油,将苹果片煎至金黄(我用的是花牛苹果)同时取出小锅烧水。下泡面(不要放任何调料)
泡面煮好后取出盛在小碗内,加入橄榄油(为了不让泡面坨了),加入黑芝麻。搅拌均匀。
摆盘泡面一定要用筷子搅成鸡腿状的(就是小时候吃泡面那个筷子在面碗里转成鸡腿状),放入盘内,浇上照烧汁,盖上苹果片,加上牛排就好了。
最后就是拍照发朋友圈了!(装逼利器)
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