倒笃毛蟹

吃完才想起拍照上传。^_^

用料  

倒笃毛蟹的做法  

1. 洗蟹剪指甲，盘子里放海鲜酱，鱼露，把半边的蟹放上去，蒸20分钟这样，水开放蟹，先大火后中火。差不多好了放点山粉水就是红薯粉。出锅。