卤肉饭（搬运过来自做用）

买卤肉饭调料店家提供的，搬运来自己做的时候看

用料  

卤肉饭（搬运过来自做用）的做法  

1. 五花肉切小丁

2. 洋葱切圈，放油里炸金黄捞出留油备用

3. 姜片、香叶、桂皮放葱油煸香，倒入肉翻炒

4. 肉丁表面收紧的时候放入肉皮，肉皮开始卷曲的时候，沿锅边撒一圈料酒。
   加入酱油膏翻炒。

5. 加10克冰糖翻炒，再加温水没过肉丁

6. 沸腾后加油葱酥，小火炖一个小时