网红饱饱碗烧仙草~Q弹爽滑椰香浓郁巨好喝
网红饱饱碗烧仙草~Q弹爽滑椰香浓郁巨好喝
今天和大家分享一年四季都可以吃的网红饱饱碗烧仙草❗️手把手教你做芋圆、烧仙草、再搭配上可以椰椰果捞里大颗粒的椰果简直太赞了👍椰香浓郁,芋圆吃起来Q弹爽滑~烧仙草顺滑清甜,和甜品店里买的一摸一样呀👏👏👏
芋圆做法:
1⃣️南瓜、紫薯、芋头去皮后各150克,上锅蒸熟。
2⃣️趁热将蒸熟的南瓜过滤掉多余的水份,快速➕150克木薯粉揉成面团,紫薯➕30克开水➕80克木薯粉揉成面团,芋头➕10克开水➕100克木薯粉揉成面团,所有揉好的面团都要装入保鲜袋中保存面团表面湿润。
3⃣️将做好的面团搓成长条再切成小段即可,这样做出来的芋圆糯唧唧的特别有嚼劲,吃不完的芋圆可以放下冰箱里保存随吃随煮非常方便。
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
烧仙草做法:
1⃣️28克的黑凉粉用80克冷水搅拌均匀,再➕650克开水混合搅拌均匀➕50克白砂糖化开
2⃣️倒入锅中小火煮沸后,倒回碗中晾凉凝固即可。
🌻🌻🌻🌻
抱抱碗组合
1⃣️将做好的芋圆倒入沸水中煮3-4分钟,期间要用勺子搅动一下锅底防止粘锅直至芋圆飘起煮熟后捞出锅凉水。
2⃣️凝固后的烧仙草切块加入碗中再➕芋圆➕椰果捞翻拌均匀即可。
一份简单好做❗️网红抱抱碗就完成啦,这个方子做出来的烧仙草比外面买的好吃太多啦👍甜而不腻,一吃就爱上了🌻
用料
南瓜150克 | |
紫薯150克 | |
芋头150克 | |
木薯淀粉330克 | |
黑凉粉28克 | |
清水80克 | |
开水600克 | |
椰汁适量 | |
砂糖50克 |
网红饱饱碗烧仙草~Q弹爽滑椰香浓郁巨好喝的做法
碗中倒入清水
再加入黑凉粉混合搅拌均匀
开水中加入砂糖融化
再加入融化好的黑凉粉
小火煮沸
倒入容器中晾凉凝固
切块备用
南瓜紫薯芋头上锅蒸熟
南瓜捣成泥
加入木薯粉150克混合成面团
紫薯捣成泥加入30克开水
再加入80克木薯粉揉成面团
芋头捣成泥加入10克开水
加入100克木薯粉揉成面团
搓成长条切成小段
放入沸水中煮熟
捞出过凉水再倒入黑凉粉中
再倒入椰汁即可
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...