五分钟美食~鲜奶麻薯
晚上刷到这款网红美食,突然很想吃,马上就做了,真的5分钟搞定!材料简单,非常方便。
用料
纯牛奶 | 150克 |
糖 | 15克 |
木薯淀粉 | 15克 |
奥利奥饼干 | 3块 |
早餐饼 | 5块 |
五分钟美食~鲜奶麻薯的做法
不粘锅放入牛奶,糖,木薯淀粉。搅拌到没有颗粒,用绵白糖和糖粉会比较容易化一点。
开小火,一直搅拌,最好牛奶热后马上离火,用余温继续搅拌成这个状态。
倒出来放冰箱冷藏,冷藏后会Q弹Q弹的。
冷藏的时间来做饼干碎。早餐饼和奥利奥分别装袋用擀面杖压成粉,奥利奥要去掉夹心哦。店里一般是用黄豆粉,芝麻粉,花生碎,我是临时想吃,家里没有黄豆粉这些,所以用饼干碎,也很好吃。
冷藏好了,倒进饼干碎里面。
开吃啦🤗
这个方子不会太甜,我是觉得刚刚好。
小贴士
这是一人份,两人吃方子翻倍就可以了,甜度自己控制,喜欢稀一点有流动性的就木薯粉减3克。牛奶可以用鲜奶,纯牛奶,椰奶(糖要减少)等等,木薯粉,木薯淀粉别买错了,就是做芋圆的那种粉。做完当天吃,尽量不要隔夜。
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