不用炒的孜然豆腐

用料  

不用炒的孜然豆腐的做法  

1. 豆腐用厨房纸吸去水分，改刀成稍厚一些的片

2. 饼铛放油，放豆腐煎至一面金黄

3. 两面金黄出锅

4. 撒麻辣鲜孜然粉，上下颠拌均匀

5. 出锅。

6. 简单美味，满足了想吃小吃的胃口，避免了不卫生的可能。