5分钟牛奶麻薯 椰蓉小方炸鲜奶一步到位
在家闲来无事,做做简单的小点心778
用料
牛奶 | 250毫升 |
红薯淀粉 | 30克 |
白砂糖 | 10克具体还是要自己尝一下甜度 |
面粉 | 一小把 |
5分钟牛奶麻薯 椰蓉小方炸鲜奶一步到位的做法
家里有不粘锅的可以使用,我家没有小锅,所以用的不锈钢的大碗,一整瓶纯牛奶倒进去,加入红薯淀粉(别的玉米淀粉也可以,家里刚好有红薯淀粉)由于没有克称,一个勺子大概5g,加入30g红薯淀粉,一定要搅匀,再加入白砂糖10g具体甜度可以尝一下。一定要搅匀哦
小火上锅,勺子顺着一个方向搅动,不要停,小心不要粘锅,搅动个2.3分钟慢慢的就会变得粘稠
搅动到这种程度,说明你今天很成功!
可以把奥利奥饼干捣碎蘸着吃,也可以用家里的牛奶饼干都可以,很好吃的,甜甜的,凉凉的。
加入饼干碎碎,沾沾很好吃的啦,甜而不腻,很清爽
多的麻薯,可以找一个方形的容器,记得铺上保鲜膜,比较好脱膜,放在冰箱里冷冻几个小时,等到完全变硬,取出来切块蘸上椰蓉,就是椰蓉鲜奶小方啦🤩🤩🤩
切条条,用面粉放点淀粉加点水,搅匀成糊糊,鲜奶条裹上糊糊,下锅油炸,叮!炸鲜奶完成✅
小贴士
想做炸鲜奶,鲜奶条一定要冻硬一点,成功几率才比较大,有什么问题欢迎留言🥰
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