5分钟免揉软面包怎么做更好吃
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5分钟免揉软面包
没想到这次做出来自己很满意于是全程没拍过照片直至试了成品。以后再补上吧~所谓5分钟免揉面包很多人都试过了,也出了一大堆视频教学。5分钟说的只是搅拌的时间,零零总总的加热牛奶啊倒材料啊这些时间加起来,其实总共也要...
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比早餐店好吃❗️免揉面,5分钟搞定
今天分享酱香饼的做法,早餐吃非常不错,味道不输早餐店。用料手抓饼2张葱、蒜末、白芝麻适量豆瓣酱、黄豆酱、蚝油、番茄酱、白糖、五香粉、淀粉适量比早餐店好吃❗️免揉面,5分钟搞定的做法碗里放1勺豆瓣酱、1勺黄豆酱、1...
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5分钟速成免揉面超简单蛋挞皮版仙豆糕
做蛋黄酥剩下的馅,来用万能蛋挞皮煎个饼!用料紫薯馅或红豆沙馅150克蛋挞皮8个5分钟速成免揉面超简单蛋挞皮版仙豆糕的做法把馅随便包到一个蛋挞皮里面,紫薯蒸熟捣碎,加一小块黄油,一勺炼奶,拌匀。也可以买现成的馅!盖上另一...
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5分钟免揉欧式面包
前两天补习庄祖宜的《厨房里的人类学家》,发现有5分钟免揉面包,多么地适合我啊!腱鞘炎,力气小,揉面包又没技巧!明明是为我准备的嘛!赶紧google,先是发现了德州农民的,后来又通过她博客上的链接,找到一个英文网站,还有妍色09年的...
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5分钟免揉欧包基础款
可做长法棍,矮法棍,意大利拖鞋,法国面包圈面粉用普通的就可以了,也可用高筋粉.农夫面包:换60克全麦面粉和60克黑麦粉黑麦面包:换120克黑麦粉,并撒点香芹籽麦麸面包:换90克麦麸全麦白面包:换120克全麦面粉用料温水720克酵母12克...
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5分钟免揉全麦面包
用料温水360克牛奶360克酵母12克盐15克蜂蜜半杯食用油75毫升全麦面粉800克5分钟免揉全麦面包的做法面盆一定要两倍大以上,手工拌好面团,室温放置2-3小时后冷藏。每天割一小块出来做面包,5天用完或分小份冷冻。冷冻面团需...
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免揉冷发酵简易面包(五分钟欧包)
太简单了,初次尝试也能成功。味道质感都相当不错。外壳酥脆,内部松软。用料面粉两杯(16oz)快发酵母~3/4茶勺(~3/4tsp)水~11/4杯(~9oz)椰子粉coconutflour(可选)~1大勺(~1tbsp)橄榄油(可选)少量蒜末,百里香thyme,小茴香fe...
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5分钟免揉贝果面团 (附德州农民贝果贴士)
搬运的德州农民博客上的5分钟贝果,因为博客每次做菜打开看特别费劲拷贝过来,侵删。原文:贝果好吃,抵饿,耐压,和各种调料内馅百搭,真是最完美的干粮。徒步爬山野营时,贝果放在背包里不会被压扁,又有充足的碳水化合物做能量。急...
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5分钟免揉面包
菜谱里的方子是基本配方,做出来的面包是可以当做主食的。甜面包的方子请见小贴士!对5分钟面包长草很久了,终于拔草了~创建这个菜谱,是因为在做面包的过程有很多小疑问,后来看到了《5分钟面包》官网上的帖子,感觉很有帮助,也...
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免揉迷你小面包,省时又省力,10分钟揉出膜,面包拉丝,入口柔软。
今天用这个水合法的方法来做面包,是小高姐那边学的,非常的不错,试了几次省时省力,就算是新手做也基本不会失败,制作简单省时省力,10分钟揉出膜,出来的面包也是拉丝的,入口非常柔软。用料高筋面粉200克白砂糖30克盐1克温牛奶13...
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每天五分钟免揉面包之扁平面包flatbread和pizza
橄榄油面包可以用来做很多flatbread和pizza的饼底,详细图文步骤请点击👉经典无油糖配方面包。配方不同,操作是一样的。好多厨友已经关注并且做过这个经典配方,大家可以去看看试试哦。这里还有全麦面包配方👉之后会陆续更...
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5分钟搞定欧式免揉面包(无需整形/全程不粘手)
我坚信每个人一生中至少应该烤一块面包。当然,开车去您当地的面包店拿一块面包很容易,但是您是否曾经体会过从自己的烤箱里闻到新鲜出炉的面包的强烈乐趣?用料高筋面粉300克酵母粉2克盐2克芝麻粉随意水300克5分钟搞定欧...
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人人都会的五分钟免揉面包之香软甜面包
配方翻译自artisanbreadinfiveminutesaday,书的介绍和经典外脆内软的欧包配方,戳这个菜谱主要记录使用了鸡蛋、牛奶、油的enrichedbread。关于整形和面团休息静置时间:书上推荐是烘烤前整形,整好的面团室温休息40分钟至1...
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5分钟staub铸铁锅免揉无糖无油欧包健康减脂
最近在家隔离吃了好多吐司,中式面包虽然好吃,但是糖,油的含量真的比较高身在法国今天呢准备教大家做一款正宗的超级简单的铸铁锅全麦法式欧包(欧式面包源自欧洲古老世纪,充满异国风味,一般采用各种谷物、果仁和籽作为面团材...
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5分钟免揉披萨面团
可做focaccia,面具面包,pita或馕等各种扁平状的发面饼。果香浓郁的冷压橄榄油是面团的风味来源。用料温水660克酵母12克盐15克糖12克橄榄油4汤匙/60毫升面粉780克5分钟免揉披萨面团的做法面盆一定要两倍大以上,手工拌好...
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5分钟免揉辫子包面团
5分钟面包书,约4个辫子面包的量用料温水420克酵母12克盐15克蜂蜜半杯(170克)鸡蛋4个奶油110克面粉840克5分钟免揉辫子包面团的做法用厨师机拌成团,发2小时后面团可冷藏最多5天,5天以后分小份冷冻最多4周。解冻面团需冷藏解...
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5分钟免揉欧包
最初在下厨房看到这种面包,还真是惊喜。那个时候还没学会手揉面团,觉得,居然还有这么简单的方法可以做出面包。尝试了几次。原理是用低温长时间发酵,使得面团自然发酵形成孔洞。组织也还将就,就是水分和温度控制不好,也没有...
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5分钟快手免烤香甜面包干
想吃零食的时候只要家里有切片面包立刻动手做这款rusk,比出门去711买还要快多了。用料切片面包一片黄油10g糖1tbsp5分钟快手免烤香甜面包干的做法一斤切成6片的吐司一片,均等切成36小块,800w的微波炉转1分30秒。取出面包...
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免揉5分钟欧包(留方自用)
免揉配方,参考Pan小月“5分钟欧式面包”的方子,精准剂量。5分钟的概念其实是和面只需5分钟,发酵时间至少需要5小时。用料中筋粉(或高筋粉,口感有差别)200克温水150克(按照面粉吸水度调整,把面调成稍干的稀面糊)干酵母3克盐3克...
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免揉欧包(操作<5分钟)
超级懒人版,0失败。健康,无油无糖,外酥内软用料中筋面粉360克水265克鲁帮种120克盐1勺免揉欧包(操作<5分钟)的做法将所有材料倒入盆中,用筷子搅拌1分钟,成团即可饧约40-60分钟右手手指沾湿水,从下往中心折叠面团,左手转动面盆,1...
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五分钟免揉面包之粗旷乡村包
姐妹菜谱每天五分钟免揉面包之经典万能无油糖面包👉可以做focaccia和pizza的橄榄油面包配方👉其实这个乡村包和经典免揉都是6.5cups面粉兑3cup水,区别就是将经典免揉菜谱里的1cup面粉替换成了全麦和黑麦粉,更健康。没有...
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5分钟面包
这种做法能保证在周末的早晨吃到新鲜出炉的法式面包。焦香的外皮,绵润的内心,用一个丰盛满足的早餐跟一家子坐下来慢慢聊天。用料全麦面粉100克高筋面粉170克酵母1克盐2克水210克5分钟面包的做法所有原料混合均匀,盖上保...
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5分钟免揉面包--铸铁锅板之步骤详解
夏天太热,加上各种事务缠身很久没用铸铁锅烤面包。立秋以来,虽然夏天还赖着不愿离开,毕竟已有了秋的意境,所以特地把尘封半年的铸铁锅拿出来烤了一只。听着面包唱歌的声音,闻着面包的香气,心也跟着愉悦起来了。朋友看到后问...
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超简单无油无糖免揉面包(5分钟搞定面团)
我这个配方是非常小份的,因为我只是做着玩。量大得分几个面包,千万别一整个,不好烤。这个配方我也是某个老外的视频上看来的,稍微调整了一下。因为太容易做了,感觉每天可以做,也可以多发一点放冰箱冷藏一天应该没有问题。这...
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Subway三明治长面包(无油版5分钟揉面)
虽说Subway,但这是可以做多用途版面包,可以做夹各种长三明治,做为热狗包,烤蒜香包,夹各种肉肉等。无油健康,快捷,而又不失美味,外皮有点脆,里面软软,微有嚼劲。费城奶酪牛肉三明治:##健康汉堡胚/热狗胚##土耳其面包(少油少糖)##...