煮球
菜谱3.32W
煮球,是现代劳动人民的产物,也是大地,对辛劳人们的馈赠。普通的面粉和玉米在地面经过筛选、混合、加工,再放入新鲜的白菜丝,最后加入面汤和韭菜花。
用料
白菜 | 半棵 |
面粉 | 500克 |
玉米面 | 200克 |
芝麻酱 | |
韭菜花 |
煮球的做法
用白面掺杂部分玉米面 活成面团,醒半个小时以上。然后面团赶成厚片,切成竖条,再切成方形球状!
白菜洗干净,切成丝
水煮开,面球下锅煮
芝麻酱和韭菜花按照个人喜好,混合调制,
面球煮好,白菜下锅煮,不用太长时间
出锅,把调好酱放入煮球中调制
小贴士
小贴士就是 不明白密我
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