日式抹茶荞麦冷面

用料  

日式抹茶荞麦冷面的做法  

1. 按需煮下适量荞麦面，
   熟了立即放入冷水中。

2. 煎两片培根搭配，凉面取出，淋一丢鲣鱼酱油；
   再加一丢丢香松、海苔丝、小海带裙。
   
   简单一餐。

小贴士

冷面清淡为主，所以只放一点酱油，不放盐。
麻油也不用，因煎过的培根本身带油，且有咸味。