五花肉烧咸鱼（梅干菜）

好吃下饭

用料  

五花肉烧咸鱼（梅干菜）的做法  

1. 五花肉切块下锅煎至二面金黄 ，到处多余混油，这样就是吃起来不油腻而且香

2. 下鱼块煸炒出鱼的咸香味

3. 加老抽，料酒，姜，翻炒均匀

4. 加水没过菜就可以

5. 锅开，我这又加了一点梅干菜，小火慢炖二十分钟左右，让三种食材的香味相互融合

6. 五花肉咸鱼梅干菜很下饭不油腻，非常好吃的，卤子拌饭两碗起步