土豆鸡腿块
菜谱2.16W
有个喜欢吃鸡肉的老弟,为他烧的,大家可以看看,希望对你有用
用料
鸡翅根 | 8个 |
土豆 | 2小个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
花椒 | 几粒 |
姜丝 | 适量 |
冰糖 | 3颗 |
大蒜 | 2瓣 |
小红辣椒 | 2个 |
土豆鸡腿块的做法
冰冻的鸡翅根撒 盐.放水,然后解冻会快一点
怕咸多清洗几遍中间剁开成块,腌制,放料酒,生抽,耗油,姜丝,盐,这里我是腌制了十分钟
锅里放油,姜丝,大蒜,花椒,小红辣椒(这个辣椒比较辣放了一个)爆香,放鸡腿煸炒后放水莫过鸡腿煮开两三分钟后放土豆,放生抽,老抽,冰糖 小火慢炖
最后土豆煮烂汤汁浓稠就好,最后放点红椒点个缀
(我是用盐解冻的所以盐我是后面煮的时候没放了,大家最后可以尝尝味道看自己看口味添加)
-
如何做金枪鱼厚治好吃 金枪鱼厚治烹饪方法大全
吃不完的面包可以怎么做?加点小心思,摇身一变就是网红食品。...
-
汪汪🐶食谱食谱做法大全,超简单的汪汪🐶食谱做法步骤
汪汪狗粮可选食材集合,具体食材可灵活调整组合用料食材详见图一汪汪🐶食谱的做法食材做法说明...
-
小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)的详细做法,小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)做法技巧
疫情别久了,真的啥都想吃,用居委发的大排做了馋了很久的小酥肉,真的敲好次啊!!满足!!用料大排或肉条300克鸡蛋3个小酥肉粉/淀粉若干盐适量五香粉适量料酒适量糖适量小苏打少许小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)的做法腌渍肉:大排去骨切条,我喜欢吃大块就切粗了些。少许...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...