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大块鸡腿肉炖土豆粉条

菜谱2.88W
大块鸡腿肉炖土豆粉条的做法步骤图

用料  

1⃣️白糖 或 冰糖
2⃣️鸡腿提前过水过油
3⃣️葱段 姜片 蒜瓣儿 干辣椒
4⃣️海天豆瓣酱 辣椒酱
5⃣️水
6⃣️料蚝油番茄
7⃣️土豆 青椒 粉条

大块鸡腿肉炖土豆粉条的做法  

  1. 热锅下油➕1⃣️白糖炒糖色,➕2⃣️鸡块炒变色

  2. ➕3⃣️ 继续炒

  3. ➕4⃣️继续炒 ➕5⃣️水漫过鸡块 适量加盐

  4. ➕6⃣️在水中化开

  5. 水咕嘟了 ➕7⃣️ 不用搅拌 加水漫过食材 盖盖

  6. 中小火慢炖10-15分钟,开锅调味

  7. 出国

    大块鸡腿肉炖土豆粉条的做法步骤图 第2张