美味佳肴馆番茄豆腐丸子
菜谱3.16W
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 青红椒 | 各1个 |
番茄豆腐丸子的做法
准备食材
![番茄豆腐丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄豆腐丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
豆腐压碎，放入一个鸡蛋，加入十三香，20克粉芡，适量盐，生抽搅拌均匀，揉成丸子形状。
![番茄豆腐丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄豆腐丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小铸铁奶锅倒油，把丸子炸至两面金黄
![番茄豆腐丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄豆腐丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里倒油爆香葱段，放番茄炒出汁，加一大勺清水，白糖，适量老抽提色，倒入丸子，青椒断生，勾芡出锅即可。
![番茄豆腐丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "番茄豆腐丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅啦！😃
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