大葱炒白果
菜谱3.08W
逛超市时,看到白果,就激动的不行,已经想不起来上次吃老妈炒的白果是半年还是一年前的事了,糯米制品煎过之后的焦香,让人欲罢不能,但也不能多吃,不然很快就腻啦~
用料
大葱 | 半根 |
白果 | 350克(两条) |
盐 | 5克(汤勺尖尖) |
水 | 30克(只要能防止你的锅烧干就够了,一点点水) |
生抽 | 1.5勺 |
蚝油 | 1勺 |
小米椒 | 1个(一点点辣比较有胃口) |
大葱炒白果的做法
锅里烧热后,放油,中小火把白果煎至两面微金黄色,放至旁边备用。
锅里放底油,炒香大葱和辣椒,1分钟左右,大葱看起来断生了。
炒好大葱的锅里放刚才煎好的白果,翻炒两下,倒入调好的调料汁,直到所有的白果都染上酱油色即可。
小贴士
1.刚炒好的白果吃起来表面还是脆脆的,放一会儿再吃就不会了,且吃且珍惜。
2.为什么所有调料会混成一小碗,厨房小白对于每次炒到一半放调料,都非常紧张,生怕手抖多倒了,提前混成一碗,就不会那么紧张啦。
-
自用5食谱做法大全,超简单的自用5做法步骤
用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做的详细做法,家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做做法技巧
...