葱姜炒大虾

葱切成段，姜切薄片或丝。

15克油+葱+姜，热油爆香。
2分钟/ V / 1速

活的基尾虾500克，冲洗干净，沥干水，倒入主锅。

3分钟 / V / 反转，小勺

启动后，从量杯口加入料酒和盐。

看蒸汽大量冒出，味道飘香就好了。

新鲜的虾，3分钟左右就熟了，虾肉Q弹。

用料  

葱姜炒大虾的做法  

1. 步骤如上。

小贴士

食材一定是鲜活的基围虾。