黑椒三文鱼
菜谱1.82W
用料
三文鱼 | 1块 |
柠檬 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒末 | 适量 |
食用油 | 适量 |
食用盐 | 少许 |
黑椒三文鱼的做法
三文鱼一块洗净后两面抹上少许食用盐后加入一勺料酒、挤出柠檬汁腌制几分钟
再研磨入适量胡椒粉涂抹均匀腌制十分钟左右
锅中倒入少许食用油下三文鱼煎至金黄
待两面都煎至金黄后趁热再挤入柠檬汁,关火(因为三文鱼热的时候柠檬汁会吸收的更好,味道会更鲜美一些哦)
摆盘即可
小贴士
小火慢煎,如果火大了黑胡椒末会糊的哈,不好吃😂
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